Pratik Fırın Makarna

Bugünün ilk tarifi ; çocukların sevgilisi hatta gözbebeği , annelerinse kurtarıcı yemeği olan bir   
' Makarna ' tarifi.Çocukluktan kalma bir alışkanlık olarak biz büyümüşlerin de tadına bayıldığı,öğrencilerinse bütçesinin en iyi dostu makarnalar.Her çeşidi yapıldı bugüne dek.Salatası,Fırında olanı,soslusu,karideslisi,kıymalısı,tavuklusu vs. vs. say say bitmeyecek bir tarif cennetidir aslında makarnalar.Biliyorum ki sizde makarnayı çok seviyor ve ona dayanamıyorsunuz.O zaman haşlanmış makarnanızın üzerine aşağıda yazacağım sosu dökün ve fırına verin.Bu Pratik tarif sizi hiç uğraştırmayacak ve hatta son derece memnun edecektir.Üzerini ise mis gibi kaşar peyniri ile kaplayınca arkadaşımız fırında onu bir güzel kıpkırmızı kızartınca deymeyin keyfimize.Hatta akşamdan kalmış makarnanız varsa onu kullanırsanız herşey daha bir pratik hale gelecek.

Ben bu tarifimi de Porselen Demlik Çay Saati Etkinliği'ne ev sahibeliği yapan Gülcan Abla'ya yolluyorum.Ben pek sevdim bu etkinlik işini.Aslında etkinlikten ziyade Gülcan ablanın samimi yaklaşımı ve içten tavrına hayranım.Özel olarakta sorduklarıma hiç çekinmeden cevap vermesi ve destek olması çok hoş.Ne de olsa az buçuk hemşehrim sayılır.Gelibolu ve Kırklareli Trakya insanıyız nede olsa :) Şaka bir yana insanı insan yapan en mühim özellik samimiyet ve hoşgörüdür.Bunları kendisinde gördüğüm için şanslıyız hanımlar!Şimdi buyrun Tarifime;

Malzemeler;

1 paket spagetti makarna

Sos İçin;

1 büyük kase yoğurt
2 adet yumurta
1/2 bardak sıvıyağ
2 kaşık un

Üzeri İçin;

1 kase kaşar peyniri

Tarifi;

1) Makarnayı haşlayın ve cam fırın kabına boşaltın.
2) Üzerine Sos'u dökün.
3) Fırında üzeri kızarıncaya dek pişirin.
4) Kızarma işlemi tamamlandığında kaşar peynirini yayın ve erimesi bekleyin.

İşte sizlere Pratik ve ekonomik bir tarif daha.Deneyene,sevene,okuyana Afiyet Olsun....