Dört gündür tarif eklemediğimi fark edince hemen harekete geçtim ve akşam yemeğimiz için hazırladığım paçangaları paylaşayım hiç olmazsa dedim :) Zira Blogger boşlamaya gelmiyor.Bu tarifi pastırma sevmeyenler; sucuk ve hatta ince doğranmış salamla bile deneyebilirler.Ama ne demişler gülü seven dikenine katlanır.Pastırmayı sevende kokusuna.Bu tarifte tıpkı diğerleri gibi asla kilo yapmıyor emin olabilir ve doya doya yiyebilirsiniz hanımlar:)
Ben iki kişilik malzemelere göre paylaşacağım tarifi sizler de kişi sayınıza göre çoğaltabilirsiniz.Tarifin aslında; tüm malzemeler doğranıyor ve içinde biber hatta maydonozda bulunuyor.Ben maydonoz ve biberi paçanga da tercih etmeyenlerdenim.Dileyen kullanabilir.Yapması oldukça basit olan bu tarifte dikkat edilmesi gereken husus böreğin yağ çekmemesi!Ben nerede yediysem hep çok yağ içen böreklerle karşılaştım.Bu yüzden iyice kızmış,az yağda pişirilmesi gerekiyor.Meraklsına buyrun tarifi;
Malzemeler;
1 adet yufka
8 dilim pastırma
8 dilim kaşar
1 adet domates
Yapılışı;
1)Yufkayı sekiz'e bölün.
2)İçlerine önce pastırmayı sonra kaşarı ve domatesi dizin.
3)Sigara böreği şeklinde sarın.
4)Az yağda kızartın.
Afiyet olsun...
7 yorum:
Ellerinize sağlık,çok güzel olmuş..
Teşekkür ederim sevgili nursen hanım:)
çok severim. ellerine sağlık. çok nefis görünüyor.
Merhabalar Gizem hanım :)
kaşarlı lezzetlere bayılırım nefis görünüyorlar ellerine sağlk:)
sanırım sende benim gibi yeni katıldın,banada beklerim izleyicim olursan mutlu olurum bol bol takipleşelim sevgiler...
oldum şekerim oldum sende ol bekliyorum :) iki yeni blog bir gün netten gün yapalım hatta :)
pastırma bu böreğe girdiyse nefis ellerine sağlık:)
birde kelime doğrulamayı kaldırırsanız sevinirim yorum bırakmak zorlaşıyor.
arkadaşım kelime dogrulayıcıyı nasıl kaldırmam gerekiyor bilemiyorum bilenler yardımcı olursa sevinirim çünkü bunu ikinci kez söylüyorlar bana :)
Yorum Gönder