Sizinle her zaman olduğu gibi,her evin ocağında tütebilecek bir tarif daha paylaşacağım.Unutmayın ki bu mutfaktaki kural pratik ve ekonomik lezzetlerin olması.
Meraklılarına Buyrun tarifi;
Malzemeler:
1,5 bardak arpa şehriye
4 kaşık domates sos
1 tatlı kaşığı salça
Tuz ve su
Tarifi:
Arpa şehriyelerinizin yarısını yağda rengi dönene kadar kavurun.Renkleri değiştiğinde üzerine geri kalan şehriyeyi,domates sosunu ve salçayı ilave edip bir kaç saniye daha kavurma işlemine devam edin.Üzerini geçecek kadar su ekleyin ve pişirmeye bırakın.İşte tüm yapmanız gereken bu.Ayrıca daha önce denediniz mi bilmiyorum ama rokanın üzerine nar ekşisi döküp bu pilavın yanında servis etmenizi tavsiye ederim.Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder