Ufak dokunuşlar mucizeler yaratabilir.

11 Aralık 2013 Çarşamba

Kara Şimşek !

 Rivayete göre bir kilo yeşil mercimek,bir kilo ette bulunan proteinleri karşılamaktadır.Bende bu rivayete istinaden geçtim tencerenin başına.... Yeşil mercimekle ilgili bir diğer dedikoduysa bu yemeğe asker karavanasında kara şimşek denmesi.Yüksek enerji içeren mercimeğin askerlere iyi gelmediği aşikar.Onlar her ne kadar hoşlanmasa da anneler bu güçlü baklagili sonsuza dek pişirmeye devam edecek.Yaşasın Kara Şimşek !    :))

4 yorum:

Juliette dedi ki...

ben bütün baklagilleri severim kara şimşek de ön sıralarda gelenlerden :) anneannemin bir tarifi vardır, yoğurtlu, buğydaylı nohutlu tereyağ ve acılı bir çorba yapar hem soğuk hem sıcak çok severiz. afiyetler olsun o zaman bugün :)))

gizem can dedi ki...

bilmezmiyim o çorbayı.enfestir juliette.buğdyağ nohut tereyağı hımmm mükemmel canım çekti sanırım :)

melisa dedi ki...

benim oğluşlarda karaşimşek der :)
izliyorum sevgiler

gizem can dedi ki...

teşekkürler melisa hoşgeldin mutfağıma:)